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如何制作美味的胡萝卜

宝宝帮帮 时间:2023年01月17日 20:03

  如何制作美味的胡萝卜 " " "很多人平时不太喜欢吃胡萝卜,因为大家总觉得胡萝卜的味道是四色的,所以很多人越来越不喜欢吃了。

  其实,胡萝卜之所以这么好吃,是因为不是每个人都用对了方法,用胡萝卜和鸭蛋加姜葱来做,保证味道甜美,口感非常好。

  材料 胡萝卜、大葱、盐、鸭蛋(鸡蛋和鸭蛋无所谓) 做法 1. 将胡萝卜磨碎,葱切碎。

   2. 鸡蛋中加入少许盐,搅拌均匀。

   3. 锅内放少许油,加入切碎的胡萝卜,轻轻翻炒。

  这时,锅里的油会呈现胡萝卜的颜色。

   4. 5. 取出胡萝卜,一半在油里,一半在锅里。

   6. 加入鸡蛋混合物。

   7. 当鸡蛋开始成型时,立即放入磨碎的胡萝卜炒香。

   8. 撒上葱花。

   9. 倒入剩下的一半胡萝卜油。

   Tips 1.这道菜会多出一点油,油中富含胡萝卜素。

   2.这道菜一定要保证鸡蛋很嫩,所以加热时间一定要控制好。

   3.之前做的时候放了一点淀粉,懒的时候没放。

   4.这道菜,鸡蛋是咸的,胡萝卜不咸不甜。

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