干果不仅好吃而且营养丰富 " " "沙果是一种经过多道工序制成的食品，可以长期保存。

　　沙果可以制成干沙果，不仅可以保存很长时间，而且还可以防止内部损坏，更容易储存，只要在室温下保存即可。

　　如果该区域没有太多的阳光，它可以防止它被损坏。

　　干沙果营养价值丰富，可补充多种维生素和蛋白质。

　　沙果干的营养价值 沙果干除了沙果的水分外，几乎保留了原沙果的所有营养成分。

　　干沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

　　每100个干沙果含蛋白质0.3克、脂肪0.8克、碳水化合物15.1克、卡路里69大卡、粗纤维0.9克、灰分0.2克、钙45毫克、磷9毫克、铁0.9毫克。

　　 ，胡萝卜素 0.05 毫克，硫胺素 0.02 毫克，核黄素 0.02 毫克，烟酸 0.2 毫克，抗坏血酸 1 毫克，钾 148 毫克，钠 0.9 毫克，镁 7.3 毫克。

　　比如胡萝卜素，胡萝卜素可以转化为维生素A，是以下人群所需要的： 1、长期脂肪吸收不良，如消化系统疾病和部分消化道切除者，往往会导致维生素A缺乏。

　　常发生于5岁以下儿童，主要是维生素A摄入不足所致。

　　 2、维生素A是长期戴隐形眼镜或长期看电脑屏幕的人的重要营养素。

　　 3.孕妇和哺乳期妇女也需要维生素A。

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