榆钱怎么吃 " " "榆片是榆树的果实，可用于烹制某些食物，也常用于中药配方中。

　　榆银对人体的作用很好，有健胃安神的作用。

　　鱼千还可以用来炒猪肉片、沙拉等。

　　味道也不错，可以试试。

　　 1.新鲜榆钱，挑好，洗净，放在烤架上。

　　网格悬浮在空气中以排出多余的水。

　　如果水太多，就需要更多的面条。

　　蒸出来不好看，还会影响口感。

　　 2、将沥干的榆钱放入盆中，加入面粉搅拌均匀，使每一枚榆钱都裹上面粉，使面粉包裹住榆钱。

　　 3.锅里放水烧开，把裹面粉的榆银倒在篦子上，把多余的面粉留在锅里。

　　如果把多余的面粉也蒸了，蒸完会粘粘的，多余的。

　　面粉可用于其他用途。

　　 4. 盖上盖子，大火蒸15分钟。

　　如果蒸的比较浓稠，可以在中间用筷子轻轻搅拌一下，使之受热均匀，煮得更快。

　　 5.将蒸好的榆银倒入大碗中，加盐，用筷子拌匀。

　　这时，你会看到碎片，很散很漂亮，很好吃。

　　 6、调料：蒜末、青椒、香菜、醋、香油、辣椒油。

　　吃之前放大蒜、辣椒、香菜、味精、醋、香油，加少许冷水，不加盐，放入碗中搅拌均匀。

　　准备吃的时候，把它们倒在蒸好的榆钱上。

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