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砂锅肉丸和茄子

宝宝帮帮 时间:2023年01月19日 13:36

  砂锅肉丸和茄子 " " "生活环境的恶化和学习和工作压力的增加正在慢慢侵蚀我们的健康,因此,保护健康的行动迫在眉睫。

  有很多方法可以保持健康,最简单的方法是通过饮食和健康。

  现在我将告诉你如何用肉丸和茄子烹制这道菜。

   1.12 主料:长茄子、猪肉馅辅料:红辣椒、细香葱、姜、蒜 调料:酱油、香油、胡椒粉、盐、鸡粉、料酒、高汤、淀粉水、玉米淀粉。

   2.21 大葱洗净切片;将姜切碎;磨碎红辣椒使用。

   3. 肉馅加入盐、胡椒粉、鸡粉、酱油、香油、料酒,拌匀腌制15分钟。

   4.茄子洗净,切成烤盘。

   5.1 锅内放油,加热至70%,加入茄子炒至金黄色捞出。

   6.2 在茄子片上涂上一层薄薄的玉米淀粉。

   7. 用勺子将腌制好的肉切成小丸子,均匀裹上一层淀粉。

   8. 用 70% 的热油炸至金黄色,待用。

   (球做好后可以摇动锅,不用勺子) 9. 锅底留油,加入姜末和红辣椒碎炒香。

   10. 放入茄子饺子,倒入适量高汤 11. 加入2汤匙酱油,少许糖,煮至沸腾。

  今天小编就给大家介绍一下我珍藏多年的肉丸茄子锅。

  我希望它会受到大家的欢迎和赞赏。

  如果你有兴趣,请按照小编的方法去做。

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  本文标题:砂锅肉丸和茄子
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