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黑白珠球的做法

宝宝帮帮 时间:2023年01月20日 04:29

  黑白珠球的做法 " " "中国有句俗话,要守住人的心,就必须守住自己的肚子。

  我想看看这句话。

  男人和女人都明白做一道好菜是多么重要。

  今天就给大家介绍一下黑白珠球的制作方法,好好学学吧。

   1.糯米洗净后用水洗净。

  浸泡四个多小时,控制湿度,待用。

  黑米浸泡四个小时,煮到一半,沥干水分,再次使用。

   2.1 将洋葱和姜切片,放入肉馅中。

   3.2 将买来的肉末用擀面杖打三分钟再调味,使肉末更紧实。

   4.1 荸荠洗净,去皮,切成小块。

   5.2 肉馅中加入酱油、料酒、香油、盐、白胡椒、味精调味,拌匀。

   6. 将荸荠放入肉馅中,搅拌均匀。

   7. 用勺子或手将肉团成球状,滚过糯米,让肉团均匀地粘在一层米饭上,用手轻轻按压表面,使糯米粘牢.在肉丸中。

   8. 将准备好的珍珠球放入笼中,用枸杞装饰顶部,大火蒸15分钟。

  我在笼子里放了一片白菜叶,这样蒸出来的丸子不仅有蔬菜的味道,而且更容易清洗容器。

  黑白珍珠球看似复杂,但如果你全心全意投入其中,你可以立即完成。

  另外,偶尔给自己开个小火炉,心情也会变得更美,人自然也会更健康。

  "

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