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莲藕包子的做法

宝宝帮帮 时间:2023年01月20日 13:49

  莲藕包子的做法 " " "我们在日常生活中可以吃到各种各样的包子。

  今天给大家推荐的是莲藕包。

  这是一个美味又营养的包子。

  这个包子和我们平时吃的包子很像。

  详细过程如下所述。

  一、方法: 1、莲藕洗净去皮,用刨丝器的小孔擦去细丝。

   2. 用纱布包好莲藕,挤出莲藕汁。

   3.然后将稍干的藕放入另一个小2.揉面: 1.将260克藕汁放入面包机中 2.加入500克面粉,5克酵母,20克白糖,启动面团按钮,揉面20分钟,形成面团停止3.重新启动面团按钮,面包机将工作1小时30分钟,让面团以两倍大小发酵。

  起源。

  好的,用手打开双发面团,可以看到里面的蜂窝状结构,也就是处于发酵状态。

  不要让面团发起来,味道变酸了,味道不好。

   3. 馅料: 1. 肥肉和瘦肉都做好了,包子香喷喷的 2. 把猪肉放入料理机捣碎,最后加入葱姜。

   3、放入肉泥,藕丝和鸡蛋混合,加盐、酱油、料酒、糖,加水40克,用筷子一个方向搅拌均匀成粘稠的馅料。

   15小剂量51克,一粒一粒揉成小圆面包。

   2. 将馅料放在面团中间。

   3、将包子一个一个的折叠起来,转一圈。

  褶皱越紧,小圆面包看起来就越好。

   4.包子包好后,如果不圆,可以双手放在案板上轻轻的把包子包圆。

   5.蒸锅里放温水,放入包子,进行二次发酵,使包子的表皮微微浮肿,油腻。

  花了10分钟。

   6.蒸,开大火,看到锅里冒出热气,转中火,蒸15分钟,然后关火,再等3-4分钟再蒸。

  把包子拿出来,滚烫的吃。

  "

莲藕包子的做法的相关资料:
  本文标题:莲藕包子的做法
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