黑豆醋可以减肥 " " "黑豆中的营养成分很多。

　　每个人都知道。

　　多吃这些黑色食物对人体非常有益。

　　最重要的成分是某些维生素、花青素和纤维素。

　　 , 除了直接吃，黑豆还可以蘸醋吃。

　　据说有一定的减肥效果。

　　这是真的吗？黑豆含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘，并具有美容、减肥、补肾、明目、黑发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰腿痛、糖尿病、前列腺病、白发头发、冠心病及长期看电脑和电视引起的视力下降和眼睛疼痛、干燥、头晕、头痛。

　　其中维生素B1和E可以恢复体力，改善皮肤状况。

　　此外，黑豆还有减肥、美容的作用。

　　材料：黑豆100克，糙米醋300毫升（约两周） 做法：1.将黑豆放入锅中，加水，将黑豆中火煮至表皮爆裂，再煮小火约10分钟； 2、将煮好的黑豆放入密封瓶中，加入糙米醋，两者的量分别为1/3和2/3左右； 3、冷却后盖上瓶盖，充气后即可食用。

　　关闭瓶盖并将其存放在阴凉处或冰箱中一个月。

　　食用方法：每日30粒。

　　 TIPS：一定要在米醋里浸泡2年以上。

　　浸泡后的醋粒呈黑色和紫色，不用煮也可以直接食用。

　　每餐的醋粒量为一汤匙（约几十粒）。

　　为了让食用醋粒保持下去，可以错开时间，多准备几个瓶子存放，并在瓶子上记录下浸泡时间。

　　醋泡黑豆虽然好处很多，但要注意吃的时候，每次不要吃太多，一次2-3颗就够了，如果用生黑豆，存放时要小心放入冰箱。

　　存放10天左右就不能再食用了。

　　煮熟的黑豆可以保存很长时间。

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