莲藕可以生吃 " " "相信很多人都吃过莲藕。

　　可以说是一种比较常见的蔬菜。

　　它可以生吃或煮熟。

　　它也对我们的健康有益。

　　有时在现代生活中，如果我们能多注意自己的健康饮食，调理身体，治疗某些疾病，是非常有效的。

　　莲藕可以生吃，生吃和熟吃的效果是不一样的。

　　生食和熟食的效果也不同。

　　莲藕性寒，生食可清热润肺。

　　做法可以是凉拌凉拌菜，也可以将鲜藕汁挤入鲜梨汁、甘蔗汁等混合，可治疗口渴、烦躁等症状，对缓解痤疮症状也有效果。

　　生吃时，莲藕洗净去皮，用开水烫一下，切成薄片。

　　需要注意的是，脾虚胃寒易腹泻的人不宜生吃藕。

　　莲藕煮熟后由寒转热，可健脾开胃，止泻，固精。

　　另外，经常用脑的人多吃莲藕，可以补血益髓，安神强脑；女性吃莲藕可以起到调血、养血、调理气色的作用。

　　藕可加工成藕熟鲜排骨、虾藕丝、鱼香藕丝、糯米藕、藕丸、藕丸、藕丸、藕粥等。

　　莲藕可以生吃也可以煮熟吃，其营养和保健价值各不相同。

　　所以，希望大家在关注了以上饮食方法的营养保健作用后，能够在生活中科学的运用。

　　食物可以帮助您保持健康并添加更多营养。

　　"