酸菜派的做法 " " "在我国北方，饮食以面食为主，面食可以做成各种美食。

　　我们可以经常吃拉面、饺子和包子，有些家庭还经常做馅饼。

　　来吃吧，馅饼馅儿确实有很多种，但我们东北地区，经常用猪肉和酸菜做馅。

　　不仅非常方便，而且非常好吃。

　　很多朋友都很喜欢，所以今天就来。

　　教你做猪肉酸菜馅饼。

　　材料：猪肉馅150克，酸菜丁50克，葱花60克，生面团240克，炸油2汤匙。

　　在冰箱里冷却。

　　 2. 将所有的热面团分成4个大约60克的小面团，然后用双手从外向内挤压成球状，醒5分钟左右，在面团上形成一个直径约12厘米的馅料外面和里面厚实。

　　糕点。

　　 3. 取一个派皮，包入方法1中约40克酸菜馅和15克葱花，逆时针慢慢捏起派皮，形成折痕，最后逆时针轻轻扭动封口，捏紧。

　　圆包成型后，用手掌向下压，压扁成1cm厚的圆盘，就是馅饼了。

　　 4.取一个平底锅，加入2汤匙煎油烧热，加入做法3的馅饼，小火煎8-10分钟左右，直到两面都焦黄熟透。

　　就这样，不仅色泽鲜艳，而且味道鲜美的猪肉酸菜馅饼就制作成功了。

　　我相信每个人都应该学会如何做到这一点。

　　酸菜不仅味道鲜美，而且含有非常丰富的营养价值和膳食纤维。

　　因此，我们可以在生活中多了解酸菜，不仅可以满足我们的味觉，更重要的是，它对我们的身体会非常有益。

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