鱼腥草鲫鱼汤 " " "鱼腥草可以与许多配料混合制成美味佳肴。

　　今天推荐大家做鱼腥草鲫鱼汤。

　　先准备好鱼腥草、鲫鱼、猪皮等食材，自己在家就可以做。

　　具体做法如下： 1.鱼腥草鲫鱼汤 做法材料：鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜 做法： 1.猪骨飞水用。

　　 2. 平底锅烧热油，放入姜片炒鱼，煎至两面金黄，倒入水。

　　 3. 加入过水的猪骨。

　　 4. 放入鱼腥草一起煮沸。

　　 5. 煮半小时左右，汤呈乳白色后，放盐关火，盛入碗中即可饮用。

　　 2. 鱼腥草鲫鱼汤/其他做法 1. 将鲫鱼洗净，锅内放油，姜片，放入鲫鱼，煎至两面金黄 2. 将鱼腥草洗净，待用 3. 再放一份平底锅，放入沸水，煮沸，放入金鱼和鱼腥草 4. 加入适量盐，小火煮约20分钟。

　　三、鲫鱼汤的营养价值 1、鲫鱼中的蛋白质优质、完整、易消化吸收。

　　是肝肾疾病、心脑血管疾病患者良好的蛋白质来源。

　　经常食用可以提高抗病能力。

　　肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病常可食用； 2、鲫鱼具有健脾利湿、中和开胃、活血通络、温中降气之功效，并具有健脾胃、水肿、溃疡、支气管炎、哮喘、糖尿病等功效。

　　具有良好的滋补和治疗作用；产后妇女煮鲫鱼汤、补品和牛奶； 3、鲫鱼肉质鲜嫩可口，可制成粥、汤、菜、点心等。

　　特别适合做汤。

　　十字花科鲤鱼汤不仅鲜美可口，而且具有很强的滋补作用。

　　非常适合中老年人及病后体弱者。

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