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干泥鳅

宝宝帮帮 时间:2023年01月18日 09:48

  干泥鳅 " " "干扁泥鳅是比较常见的名菜。

  主要是先把泥鳅炒熟,然后把泥鳅的油、水和少许水滤出来,放在锅上再煮,这样肉质会更嫩有嚼劲。

  会变得非常Q弹。

  干拌泥鳅要准备葱姜蒜,还有合适的辣椒,这些东西可以给干拌泥鳅调味。

  主料为活泥鳅250克、调料、姜、蒜、辣椒、油、盐。

  适量练习 1、将活泥鳅用淡盐水浸泡一小时,让泥鳅吐出泥土,洗净待用。

   2.姜切丝,大蒜切块。

   3. 将青椒切段。

   4、将泥鳅倒入锅中(立即盖上锅盖,防止活泥鳅出来)炸。

  开盖后,将泥鳅煎至微焦香。

   5. 取另一个炒锅,用油加热炒锅,加入姜末、蒜末、辣椒和少许盐调味。

   6.然后将炸好的泥鳅放入锅中调味,加入两勺料酒,一勺老抽和少许盐一起翻炒。

   7. 最后加入一把熟芝麻,翻炒均匀。

  如何制作干泥鳅 如何制作干泥鳅 如何制作干泥鳅 如何制作干泥鳅 营养价值 泥鳅含有多种营养素、蛋白质、碳水化合物、矿物质(钙、磷、铁)维生素(VB、VA、VC)比一般鱼虾高,脂肪含量低,胆固醇少,含有碳戊烯酸不饱和脂肪酸,有利于人体抵抗血管老化。

  泥鳅性软平,入脾、肝、肾经,有补中益气、壮精养血之功效,是治疗急症和急症的良好辅助品。

  慢性疾病。

  肝炎、四肢无力、阳痿和痔疮。

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  简介描述:干泥鳅 干扁泥鳅是比较常见的名菜。 主要是先把泥鳅炒熟,然后把泥鳅的油、水和少许水滤出来,放在锅上再煮,这样肉质会更嫩有嚼劲。 会变得非常Q弹。 干拌泥鳅要准备葱姜蒜,...
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