砂锅鸽子汤的做法 " " "鸽子汤是一种极好的滋补汤，对提高免疫力，促进身体健康有很好的作用，尤其是体质虚弱的人。

　　适当饮用可以提高和提高人体对疾病的抵抗力。

　　对于刚手术后的患者，适量饮酒也可以促进伤口愈合。

　　下面就一起来深入了解一下鸽子汤砂锅的做法，希望对你有所帮助。

　　用锅做鸽子汤最大的好处就是锅能尽可能的保留食材的原味，喝起来非常鲜美，避免了汤的味道下降。

　　用砂锅煲鸽子汤适合慢煮。

　　先准备鸽子一只，红枣和党参适量，枸杞一把，龙眼肉20多片左右，当归两片，姜黄三片，盐适量。

　　先把鸽子脱毛去内脏，然后清洗干净，锅里的水烧开，开水后把整个鸽子放进锅里焯一下，去除异味，然后放入砂锅中。

　　加水适量，加入红枣、党参、当归、姜黄、枸杞、龙眼肉。

　　盖上砂锅，大火烧开后，转小火炖约三个小时。

　　三个小时后，打开砂锅的盖子，在上面撇去几颗珍珠油。

　　可以根据个人口味适量放。

　　加盐，然后大火炖三分钟左右，关火再炖十分钟，这样滋补柔软的乳鸽汤就做好了。

　　练鸽子汤砂锅很简单，因为加入枸杞之类的滋补食材，会让砂锅汤的滋补作用更加明显。

　　但也要注意，脾气暴躁的人虽然不宜喝太多，但也要避免过度补品，否则会损害健康。

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