酸菜炒香肠的做法 " " "酸菜炒香肠是老少皆宜的家常菜。

　　食谱很简单，成分也很有营养。

　　搭配干白米饭，口感可以达到放纵的巅峰。

　　只要在准备这道菜的时候注意火候的大小，出锅后菜色和香气会更加完整。

　　 1、酸菜做法：将白菜洗净切丝，用盐腌制挤出水分，放入密闭容器中。

　　我选择了一个玻璃罐。

　　将脱水的酸菜放入玻璃罐中，盖上盖子。

　　为了密封，您可以在盖子上放一个口袋，然后将其放入冰箱中约20天。

　　这是完成的酸菜。

　　 2.酸菜洗净，挤出水分备用。

　　 3.香肠很小，切成片。

　　 4. 把锅里的油加热。

　　把香肠煎一下，出油多一点，这样酸菜的味道会更好。

　　 5. 将酸菜一起倒入锅中，翻炒，加适量盐。

　　 6、喜欢辣椒的可以加一点辣椒酱或者干辣椒。

　　因为我不太喜欢辣菜，所以最后加了一点辣椒。

　　一道非常好吃的菜，分享给大家 7、喜欢的话可以尝试自己做，既保证了家庭健康，也有利于家庭和睦。

　　酸菜炒香肠的做法很简单，自己在家也能学会。

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