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酸菜炒面

宝宝帮帮 时间:2023年01月20日 09:04

  酸菜炒面 " " "白菜是每个家庭都喜欢吃的蔬菜。

  即使是一些经常节食减肥的朋友也不用担心,因为白菜90%都是水,不用担心吃多了会长肉。

  尤其是酸菜炒面是很常见的家常菜。

  用料简单,做法简单,味道却非常鲜美。

  方法一 材料:自制酸白菜150克,红薯粉条,蒜叶,花椒少许。

   1、白菜洗净沥干水分,打开四个,放入冷水中浸泡白菜盖上盖子,加入醋、盐、白醋、冰糖、干辣椒、少许胡椒粉等。

  浸泡一天做成酸菜。

   2、粉皮用冷水冲洗干净,防止粘连。

   3.锅里放油,把辣椒碎、酸菜片炒香,倒入粉丝一起翻炒。

   4、最后加入盐、鸡精、蚝油、生抽、蒸鱼酱油、熟醋等,再加入一些蒜叶爆炒。

  特点:酸酸辣辣,酸菜甘甜糯糯,味道鲜美。

  做法2 材料:酸白菜适量、粉丝适量、大葱适量、葱花适量、生姜适量、干辣椒适量、小米(朝天椒)适量、适量肉末适量、酱油适量、盐适量、糖适量、大蒜适量、味精适量 1、酸菜切块,蒜姜切末,葱切丝切成小块,红葱切碎,研成粉末,浸泡至软,将干辣椒切段。

  将小米切成辣圈。

   2. 肉末用料酒腌一下备用。

  将姜末和蒜末炒香,加入肉末炒至白色,然后加入葱、白菜、干辣椒和小米炒香。

   4.下入粉丝炒,最后加入少许酱油,盐,糖,味精(不喜欢就别放,反正我喜欢)调味。

  你也可以在上菜前淋上芝麻油。

  小贴士 如果卷心菜很咸,请少加盐或不加盐。

  面条很好。

   10天的白菜不是很酸,可以泡一会儿。

  "

酸菜炒面的相关资料:
  本文标题:酸菜炒面
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  简介描述:酸菜炒面 白菜是每个家庭都喜欢吃的蔬菜。 即使是一些经常节食减肥的朋友也不用担心,因为白菜90%都是水,不用担心吃多了会长肉。 尤其是酸菜炒面是很常见的家常菜。 用料简单,...
  文章标签:试管前需要 第二代试管和第一代试管有什么区别
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