黑森林伪饼的做法 " " "人们经常抱怨压力大、饮食不规律、身体不健康。

　　其实，休息的时候，我会自己做饭，周末休息的时候，我会犒劳自己。

　　先介绍一下伪黑森林蛋糕，花点时间自己动手做吧。

　　 1. 将 1248 克黄油在水中或微波炉中融化 2.21 加入 200 克酸奶 3.1 加入 4 个蛋黄并搅拌均匀 4.2 加入 2 克盐 5.12 加入 70 克过筛后的面粉 加入几滴白醋 8. 加入蛋清起泡时加入25克白糖。

　　 9.1 片刻后，加入剩余的20克白糖，打至干发蓬松。

　　 10.2 继续打发蛋白打成光滑的泡沫，然后加入25克糖11。

　　将打好的蛋白的1/3加入之前已经搅拌过的蛋黄面糊中，用刮刀或用铲子稍微搅拌一下，不要打圈，以免蛋清脱泡 12. 将蛋黄混合物倒入剩余的蛋清中 13. 以同样的方式搅拌至蛋清和蛋黄糊完全混合，这样蛋糕就完成了面糊做好了 14. 将混合好的蛋糕糊放入6寸蛋糕盘中，取出并摇晃几下，去除里面的大气泡。

　　大约厘米，将蛋糕盘放入16号烤盘中。

　　将烤盘放入烤箱最底层，170度烤15分钟，然后换成150度，继续烤45分钟。

　　 17. 取出蛋糕模，将蛋糕模倒置 18. 打开从超市买的一小盒奶油芝士，铺在切好的蛋糕上 19. 切碎巧克力 20. 撒在蛋糕表面看完伪黑森林蛋糕具体方法和步骤，你可能会觉得有点复杂，但真的只是你的执念。

　　如果你能全身心地投入到烹饪实践中，我相信你很快就能完成。

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