香菇鸡粥的做法 " " "蘑菇鸡粥是由蘑菇和鸡肉制成的营养丰富的粥。

　　很多人偏爱粥，因为它能起到很好的营养和护胃作用，用蘑菇和鸡肉煮粥。

　　它还可以帮助我们健脾胃，调节贫血和虚弱的问题。

　　 . 1.方便， 1.鸡胸肉洗净，放入平底锅，姜片、葱花和水大火煮开，转小火煮至软烂，煮熟，捞出放凉。

　　 2 把鸡肉切丝放在一边。

　　 3. 从锅中取出姜片。

　　 4 香菇洗净，切成薄片。

　　 5 将大米洗净，放入煮鸡的汤锅中。

　　 6 煮沸，转小火煮 7 把蘑菇煮5分钟。

　　 8 加入鸡丝。

　　 9加盐煮一会儿。

　　 10 加入鸡精，撒上香菜。

　　二、功效 1、此粥香甜可口，营养丰富，能滋补五脏，补气血，使妇女产后恢复体力。

　　 2、鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。

　　和胃，活血管，强筋骨。

　　 3、香菇营养丰富，多吃可以强身健体，增强抗病能力，促进胎儿发育。

　　营养学家对香菇进行了分析，发现香菇中含有一种普通蔬菜所缺乏的物质。

　　被太阳的紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对提高人体抗病能力有重要作用。

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