香菇鸡肉泥饭食谱 " " "有很多方法可以保持健康，最简单的方法是通过饮食和健康。

　　下面，小编就带大家了解一下这道香菇砂锅鸡饭的做法。

　　 1.1香菇切根，摘小西兰花，准备姜、蒜、鸡蛋1个。

　　 2.2 鸡腿洗净。

　　 3.121 将鸡大腿切成块，用酱油、胡椒粉、少许糖和大蒜腌制一小时。

　　 4. 212锅烧开水，将西兰花焯一下，捞出备用。

　　 5. 将酱油、糖和蚝油放入碗中，制成调味酱。

　　 6. 平底锅烧热油，将蒜瓣炒香。

　　 7.接下来，将鸡肉放入锅中炒香。

　　 8.待鸡肉变色后，调好酱汁倒入锅中。

　　 9. 加入香菇，煮约1-2分钟，然后从锅中取出，放在一旁。

　　 12. 泡好的大米加入少许油拌匀；将砂锅放在火上，盖上盖子，先用大火煮沸，然后立即用小火将米饭煮熟。

　　 13、待水快被米吸收，出现蜂巢时，用筷子搅拌（以免粘底），加入香菇和鸡肉，盖上锅盖小火炖十分钟。

　　 14. 10分钟后，再次打开，加入鸡蛋，然后盖上锅盖小火炖5分钟。

　　 15.当鸡蛋煮成“甜鸡蛋”时，可以放入西兰花，将鸡汁倒入锅中。

　　这时候，把火放在大火上，关火大约几十秒钟。

　　健康的饮食对一个人来说非常重要，如果你掌握了香菇和鸡肉的做法，何不为自己创造一个新的健康饮食环境呢？不要犹豫，去厨房做饭。

　　"