榛子黄油切片面包 " " "榛子酱三明治面包的关键是捕捉味道。 注意你需要准备的调味料。 应准备料酒、鸡精和酱油。 注意味道。 调料适量,装盘即可享受美味。 1、将除玉米油以外的原料混合均匀,揉成光滑的面团,静置20分钟,加入30克玉米油,揉至膨胀阶段发酵。 我的方法是锅里加40度的温水,把盆放在锅里,盖上锅盖,发酵,这样发酵速度比较快,而且面团不干。 2. 大约一个小时后,面团会变大2-2.5倍。 3. 用长棍面包覆盖面粉并将其插入面团中间。 如果它没有收缩或塌陷,那就证明发酵足够了! 4、发酵好的面团排气,分成八份,盖上湿布进行二次发酵。 5、约20分钟后,面团体积翻倍,开始成型面包。 7.取一个面团,擀成椭圆形。 8. 抹一半榛子酱。 9、涂抹后的效果。 10.盖上一半没有榛子酱。 将另一端卷起来 13. 卷好后放入模具中 14. 轮流制作剩下的面团。 因为家里有老人不吃甜食,所以剩下一半没有榛子酱。 方法同上。 15. 将模具放入烤箱 最后一次发酵,在烤箱底部放一锅50-60度的热水,将模具放在热水的顶层,关上烤箱门 16. 大约之后40分钟面包完全发酵,取出表面刷上蛋液,烤箱预热170度 17.刷上蛋液,放入预热好的烤箱中间层,170度烤20分钟至半小时,出炉 18. 表面金黄。 19.我的面团太大了,有一个骨头花花掉了 20.一张近照 21.另一张。 如果你想健康,就不能偷懒。 在家里做一些美味的饭菜,这在世界上是一件好事。 榛子果酱三明治面包简单易用。 ." |