无花果冷冻后可以吃吗？ " " "大多数人喜欢吃无花果。

　　这种水果主要生长在热带和温带地区。

　　因此，在广东、广西、海南等地区，无花果的产量会更大。

　　这种水果味道更好，味道浓郁。

　　松软香甜，男女老少都可以吃，而且吃无花果对肠胃健康很有好处，比如治疗便秘，那么冷冻无花果可以吃吗？无花果冷冻后可以吃吗？最好冷冻保存，但建议不要吃太多冷冻食品。

　　现在天气转暖，吃生冷的食物很容易引起肠胃不适，这与吃带皮的无花果混淆了。

　　建议使用速冻保鲜，以尽可能保持无花果的营养价值。

　　无花果是纯天然的功能性食品，营养丰富，含有多种微量元素，其中钙：38.95毫克/100克；锌：33.3mg/100g；镁：20.23毫克/100克，维生素C是葡萄的20倍，富含18种氨基酸（共0.994毫克/100克）。

　　从无花果中提取了“补骨脂素”等多种抗癌、抗衰老活性物质，还富含果胶纤维。

　　中医长期临床总结，无花果性平、味甘、健胃、清肠、消肿、解毒，可用于治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉肿痛。

　　疮、痈、疥等。

　　无花果属于桑科植物，果实富含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量的苹果酸、琥珀酸等。

　　其干果、未成熟果实和植物乳均含有抗肿瘤成分，乳中还含有淀粉糖化单元、酯单元、脂肪单元、蛋白质单元等。

　　现代研究结果表明，无花果具有一定的通便作用，可作为便秘的食物通便剂；干果水提物经处理后具有抗肿瘤作用；动物试验无花果仍有一定的降压作用。

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