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炒百合的最佳组合是什么

宝宝帮帮 时间:2023年01月18日 09:47

  炒百合的最佳组合是什么 " " "1、芹菜炒百合准备材料:芹菜、花生、胡萝卜、睡莲。

  做法:将上述材料洗净,切成马耳朵的形状。

  烤花生并剥皮。

  将姜磨碎,大蒜切碎,放在火上,锅里放油。

  当油热时,将切碎的姜和大蒜放入锅中炒香。

  将配料倒入平底锅中,翻炒。

  放一撮盐。

  一点鸡精。

  将花生放入锅中炒香,淋上油。

  出锅,装盘。

   2.百合炒猪肉片 原料:猪里脊肉200克,鲜百合160克,精盐1克,番茄酱50克,白糖100克,果茶100克,猪肉片100克百合炒,水少许,水淀粉15克,蛋清1个,色拉油500克。

  做法: 1. 菲力牛排洗净,切成薄片,加入精盐、料酒、蛋清、淀粉水拌匀,将鲜百合洗净。

   2.起锅烧热,倒入色拉油,煮至60%热,将肉片放入果肉中,煎至微黄色,捞出沥油;烧热锅,加入底油,番茄酱炒片刻,加入果茶、糖、少许水,煮至糖化,勾芡勾芡,烧热50克油,倒入百合、肉片,翻炒均匀服务。

   3.百合炒芦笋配料:百合(100克)芦笋(200克)辅料:银杏(鲜)(20克)调料:植物油(20克)盐(3克)鸡精(3克)胡椒粉(2个)克))辣椒(红,热,干)(5克)大蒜(5克)。

  制作过程 1、芦笋洗净切段,放入一锅沸水中焯一下,捞出检查水分; 2、将新鲜百合掰成小块,洗净; 3、辣椒去蒂去籽,洗净,切成片; 4. 起锅烧油烧热,加入蒜末炒香,加入辣椒片、百合炒香,再加入芦笋和银杏炒片刻,加入盐、鸡精、胡椒粉炒香。

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