脑梗塞饮食 " " "脑梗塞常发生在肥胖患者身上，所以对于很多肥胖的人来说，需要小心谨慎，适当控制体重。

　　脑梗塞通常不会致命，但容易引发各种并发症，危及生命。

　　那么我们应该如何注意脑梗塞饮食呢？脑梗塞的饮食 1.肥胖患者应限制主食摄入，将体重降至正常或接近标准体重。

　　一般主食量控制在每天300克左右。

　　如果病人吃不饱，可以用蔬菜和豆制品来补充，尽量养成吃80%的习惯。

　　 2.少吃或不吃动物脂肪和动物的内脏，如肥肉、大肠和肚皮，因为这些食物含有高胆固醇和饱和脂肪酸，容易加重动脉硬化。

　　 3、饮食要清淡，忌太咸，咸菜最好不要吃。

　　吃太多盐会导致高血压。

　　 4、多吃富含纤维素的食物，如芹菜、粗粮等，增加肠胃蠕动，防止大便干燥。

　　便秘患者需要多喝水，这样可以促进排便，而且由于排尿增多，有利于预防尿路感染。

　　有的患者由于运动的不适，不敢小便，不喝水，这是非常不利的。

　　 5、多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭（最好是野柴鸡）、鱼、鸡蛋（蛋黄要少吃）、豆制品，少吃猪肉、牛肉、羊肉和瘦肉为好。

　　  6、多吃富含维生素的食物，如新鲜水果、西红柿、山楂等。

　　富含维生素C；豆制品、奶制品、富含维生素B6的鸡蛋；绿叶蔬菜、豆类等。

　　富含维生素E。

　　 7、预防便秘，应多吃富含纤维的食物，如绿色蔬菜、芹菜、韭菜、水果等。

　　 8. 保持体内足够的水分稀释血液。

　　晚餐应该清淡。

　　晚上睡觉前和早上起床，喝1-2杯温水。

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