莲藕冬瓜猪排 " " "新鲜可口的莲藕在这个炎热的夏天不仅非常鲜嫩，而且香脆可口。

　　莲藕味甘，易消化，散发莲藕香气。

　　莲藕之所以具有通便通便的作用，是因为莲藕上的小孔可以起到消化和解毒的作用。

　　在下一篇文章中，我将向您介绍莲藕冬瓜排骨汤的制作过程！莲藕冬瓜排骨汤的做法。

　　将排骨放入一锅冷水中，放几勺料酒，焯水，焯血，捞出备用。

　　换水，煮排骨，加入自己喜欢的调味料，葱末，姜末，花椒几粒，三八角，桂皮一块，陈皮少许……锅烧开后，放十三颗海鲜香和酱油，和两汤匙糖，大火煮沸，炖四十分钟。

　　一旦肉变软变烂，加入蔬菜，炖七八分钟。

　　 Tips 小火炖40分钟后，排骨会很烂。

　　不知道是不是陈皮的缘故。

　　记得有人放了山楂炖牛肉，可以加快牛肉的软化……冬瓜排骨汤的介绍，味道清淡，喝起来很舒服，还能给身体补充优质的水分和营养。

　　材料：排骨几片，莲藕适量，花生一段，红枣适量，韭菜适量，香菜、大蒜 将莲藕切块，莲藕去皮切片，韭菜打结，加入蒜末，加入排骨，加水大火煮开，再加入莲藕、冬瓜等。

　　大火烧开后，转小火慢炖。

　　相信大家对莲藕冬瓜排骨汤都有一些了解。

　　这锅汤一煮好，味道香浓可口。

　　无论是拌面还是饮用，都特别舒服清爽，在这个炎热的夏天可以解暑。

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