酸菜炒苦瓜 " " "苦瓜的气味外面清香清香，里面有苦味，但苦瓜无毒，微寒，对肝、脾、胃有很好的作用。

　　血糖，容易小便，对壮阳有很好的使用价值，苦瓜还可以预防中暑的发生，所以我来介绍一种泡菜炒苦瓜的方法，带你开始去除苦瓜中特有的苦味葫芦。

　　主治：中暑，暑热烦渴，热疔，痱子，目赤，肿痛，痈肿丹毒，烧烫伤，尿少等症。

　　注意：脾气暴躁的朋友一定要用今天送的苦瓜菜：苦瓜炒鸡蛋，加入泡菜改善口感和口感。

　　他感觉很好。

　　材料：苦瓜300克，鸡蛋2个，泡菜2个。

　　步骤/方法准备苦瓜、鸡蛋和泡菜。

　　鸡蛋打散，去籽，苦瓜切片，泡菜切丁备用。

　　平底锅放油烧热，放入切碎的泡菜和苦瓜。

　　炒至苦瓜稍微煮熟。

　　然后将鸡蛋混合物加入锅中并煎至鸡蛋混合物凝固。

　　 END 注意事项 泡菜很咸，所以要注意盐的量。

　　很多人还觉得苦瓜很苦，很难吃。

　　其实苦瓜的苦味，就在于你平时吃苦瓜的方式。

　　是泡菜炒苦瓜，可以完全消除苦瓜特有的味道，但一般气血不足、脾胃虚弱的朋友，苦瓜不要吃太多。

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