红烧冬瓜 " " "冬瓜是一种很常见的蔬菜。

　　冬瓜的价格在任何季节都不是很高。

　　是一种深受人们喜爱的蔬菜。

　　红烧冬瓜是一道常见的家常菜，制作起来并不复杂。

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　　 1、冬瓜去皮去皮。

　　 2.切成4--5厘米的正方形。

　　横向切开果皮。

　　 3. 洋葱切段，姜切末。

　　 4. 香菇切小块 5. 在葫芦切面上涂上酱油上色。

　　 6.锅里放油，加入葫芦，炒至皮朝下。

　　 7. 炒至表皮上色 8. 将八角和葱姜爆香。

　　 9. 加入蘑菇炒香。

　　 10.把冬瓜放在香菇上。

　　 11.加入糖、盐、酱油和开水。

　　 12.煮至汤浓，冬瓜嫩。

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