湘味黄花鱼的做法 " " "做菜不难，只要学会这道湘味黄鱼，就能轻松征服全家人的味蕾。

　　这道菜可以让食客通过蒸制来感受食材的美味，也可以根据自己的口味添加调味。

　　 ，自己做饭。

　　 1、将小黄鱼的内脏取出，清洗干净，擦去水分。

　　将大葱切成葱末，姜切成小块，大蒜切成薄片。

　　 2.小黄鱼用盐10克、酱油一汤匙、米酒两汤匙腌制15分钟。

　　 3. 鱼腌好后，擦去水份，在鱼身上抹上一层薄薄的玉米淀粉。

　　 4. 平底锅放在火上，加入更多的油加热至60%，放入小黄南瓜，炸至金黄色。

　　你也可以在平底锅里煎至两面金黄。

　　 5. 取另一个平底锅，留约15ml底油，70%热量，加入姜、蒜和辣椒碎炒香。

　　 6. 然后加入番茄继续炒至出红油。

　　 7.倒入炒好的小黄瓜，倒入热水，盖上鱼少许。

　　 8. 加入一汤匙老抽、一汤匙生抽和3克糖。

　　放在高温下，盖上盖子煮3分钟。

　　在此期间，一定要翻鱼，以免烧锅。

　　 9. 取汁出锅，撒上香葱。

　　开始！连续三碗饭！享受生活其实就是享受美食。

　　只要掌握了湘味黄花鱼的做法，享受美食就变得轻而易举。

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