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南瓜蒸蛋

宝宝帮帮 时间:2023年01月17日 01:24

  南瓜蒸蛋 " " "南瓜蒸蛋是用南瓜和鸡蛋做成的蛋羹。

  其实是家常菜。

  南瓜和鸡蛋都是比较有营养的食物。

  两者结合,不仅可以享受美食,还可以更好地补充营养。

  方便1个1。

  1个金黄色南瓜,1个鸡蛋,买的时候选个漂亮的南瓜,在大型超市和菜市场都可以买到。

   2.小南瓜洗净,切掉顶部,保留盖子,不要扔掉。

  南瓜很硬,很难切,所以小心不要割伤你的手。

   3. 用小勺子和小刀把南瓜的籽舀出来,然后挖出一小部分果肉。

  果肉不用挖太多,不然蒸完小南瓜就没什么吃的了。

   4. 将南瓜杯和盖子放入蒸锅中蒸20分钟。

   5.蒸好的南瓜变软了,放入蛋液后继续蒸。

   6、鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀,再倒入适量温水继续搅拌。

  水与鸡蛋的比例约为 2 比 1。

  然后用小过滤器过滤鸡蛋中的液体以去除肌腱。

   7.小杯南瓜蒸熟后,很烫。

  不宜立即倒出鸡蛋中的液体。

  让南瓜杯静置一会儿。

  一旦温度合适,倒入鸡蛋液,然后在蒸锅中蒸10分钟左右。

  做法二 1、将两个南瓜洗净晾干,切1/3的南瓜备用; 2.用小勺子舀出南瓜子,然后继续用勺子在南瓜壁上刮一些汤汁备用(可以刮南瓜皮3.蒸锅里烧开一些l水,然后把小南瓜碗放进去蒸15分钟左右,取出待凉待用; 4.鸡蛋液打入两个鸡蛋,口感细腻的话,可以用筛子筛一下小筛子,然后加入1:1的冷水和蛋液搅拌均匀 5、继续在蛋液中加入一小勺糖搅拌均匀,然后倒入南瓜泥搅拌均匀; 6、倒入搅拌好的蛋液放入一个小南瓜碗中,盖上保鲜膜,再蒸15分钟,然后退出。

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南瓜蒸蛋的相关资料:
  本文标题:南瓜蒸蛋
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  简介描述:南瓜蒸蛋 南瓜蒸蛋是用南瓜和鸡蛋做成的蛋羹。 其实是家常菜。 南瓜和鸡蛋都是比较有营养的食物。 两者结合,不仅可以享受美食,还可以更好地补充营养。 方便1个1。 1个金黄色南...
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