如何制作美味的炸金针菇 " " "炸金针菇是一道家常菜，不仅色泽好、味道好，而且富含维生素和微量元素，能有效补充人体所需的营养，受到很多朋友的欢迎和喜爱。

　　而且，炸金针菇的制作方法也很简单，大家也可以尝试在家自己动手制作，根据自己的喜好和口味制作出别具一格的美食。

　　接下来给大家详细介绍一下炸金针菇的美味做法。

　　 1、新鲜金针菇去根，用盐水浸泡，可有效去除残留农药和杂质。

　　 2、在干净的容器中加入适量面粉，打散鸡蛋，倒入适量水，搅拌均匀。

　　它可以在流动的液体中制备。

　　 3. 放入金针菇，均匀裹上面粉。

　　 4. 锅中加入适量油，油热后放入金针菇炒香。

　　 5.煮至两面金黄。

　　 6. 捞出沥油，趁热撒上胡椒粉或辣椒面、盐等调味料。

　　 7. 放凉享用。

　　在烹调过程中要注意，加入适量的鸡蛋，不仅可以增加其色泽和金黄色，还能提高人的食欲。

　　这增加了菜肴的营养价值。

　　煎的时候，因为金针菇比较容易煮，所以放入油锅，2分钟后捞起。

　　一定要控制好火候，避免油炸，影响口感和口感。

　　以上就是对金针菇做法的具体介绍。

　　我相信你可以做出香脆可口的金针菇。

　　色泽金黄色，口感香脆，是很多人喜欢吃的一道菜。

　　同时，因为是油炸食品，所以要适量食用，尤其是高血压或减肥的朋友，尽量少吃，否则会导致肥胖。

　　"