姜炒鸭的做法 " " "确实，吃是一种祝福，因为吃与我们的健康直接相关。

　　吃得好，你的身体就会好的。

　　而且一年四季都在外面吃饭，不一定要吃得好，当然也不健康。

　　所以，要改变这一切，现在你必须和我一起学习如何制作姜炒鸭。

　　 1、姜洗净。

　　 2. 将洗净的姜切成片。

　　 3. 大葱洗净切段。

　　 4. 泡椒和大蒜切碎备用。

　　 5. 将一半的小鸭子切成小块。

　　 6.锅里烧开水，把鸭肉上的血焯一下，捞出装盘。

　　 7. 锅内倒入菜籽油，加入花椒、泡椒、大蒜、郫县豆瓣、花椒面和少许白糖将油炸红。

　　 8. 倒入焯过水的鸭肉。

　　 9. 加入料酒翻炒均匀。

　　 10. 加水没过鸭肉，煮沸。

　　 11. 约15分钟后，待水快干时加入生姜。

　　 12.将姜和鸭肉炒匀。

　　 13.待水炒干，待姜鸭入味时加入葱。

　　 14. 翻炒均匀，加入鸡精。

　　 15. 最终装载。

　　有时家人在家庭聚会上总是抱怨自己不会做饭，并不是每个人都幸运。

　　现在别着急，看上面的步骤，快速学习如何制作姜炒鸭"