椰蛋炖 " " "椰子中的营养成分非常丰富。

　　蛋白质、糖分、维生素和微量元素的含量非常充足。

　　椰子汁和椰子肉很受大家的欢迎。

　　在炎热的夏日喝上清爽可口的椰奶是一件很美好的事情。

　　然而，大多数人在吃的时候会把椰子壳扔进垃圾桶。

　　今天就给大家介绍一个全程制作美味椰子的方法，就是椰子水煮蛋。

　　 1.椰子蛋的烹制方法 喝完椰奶后，切掉椰子顶部做成杯子。

　　如果这一步有困难，卖椰子的店通常会为我们切椰子。

　　然后将鸡蛋加入小半罐牛奶中，加入适量白糖根据自己的喜好搅拌均匀，也可以加入少量椰浆，搅拌均匀，过筛，以达到更顺滑的效果。

　　然后在刚切好的椰壳中加入晒干的蛋液，用切好的椰子盖上盖子，放入锅中蒸30-40分钟，即可用手捞起闻一闻。

　　过了一会儿，如果有凝固的感觉，就说明蒸完了。

　　喜欢椰子的味道就多放些椰浆，喜欢牛奶的味道就多放些牛奶，但是要考虑加糖，不然就没味道了。

　　 2.椰子蛋营养 椰子蛋甜点不仅美味，而且营养丰富。

　　椰子肉的营养成分与蛋液混合在一起，加热可以很好地释放出来。

　　椰子富含人体所需的18种氨基酸，鸡蛋和牛奶也很有营养。

　　通过这种烹调方法，原料的营养得到了很好的保存，也增强了新的味道。

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