莲藕排骨汤的做法 " " "莲藕排骨汤是一种很好的保健汤。

　　适当饮用对促进胃肠道营养物质的吸收有很好的作用，特别是对于体质较差的人或大病康复者，能迅速恢复体力和恢复。

　　身体健康。

　　我们都知道莲藕对胃有很好的清凉养胃的作用。

　　加入适量排骨可滋补，不燥。

　　一、猪排藕汤 做法一 主料：猪排适量、藕适量 辅料：山药适量 调料：盐少许、料酒少许、香菜少许 做法一、排骨洗净. 2. 将其放入冷水中煮沸，然后冲洗干净。

　　这称为漂白。

　　 3. 放回锅中，加入冷水，大火煮沸，加入料酒煮40分钟。

　　 4.加入莲藕继续炖30分钟。

　　 5. 加入山药，煮10分钟。

　　 6. 盐，加入欧芹，上桌。

　　 2.排骨藕汤：大排2根，藕1根，姜3片，盐 1.藕洗净去皮，切成大块，加盐腌30分钟。

　　 ) 2. 将大牛排切成大块，用血洗净。

　　 3. 将大牛排和姜片放入锅中。

　　待汤清清后，放入莲藕，转小火炖2小时。

　　洗净去皮，切成大块，加盐腌30分钟。

　　 （作用是让莲藕口感更粉糯） 2.血切大块，洗净后洗净 3.牛排和姜大片放入锅中 4.穿 大火煮开并撇去表面的浮渣。

　　 （这个过程需要耐心，一点一点取出来） 5、汤清后，放入莲藕，再转小火炖2小时。

　　 6.吃的时候加盐。

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