莲藕栗子排骨汤 " " "最近，正是栗子成熟的季节。

　　栗子可以生吃，也可以煮在汤里。

　　我觉得莲藕栗子排骨汤很好吃，尤其是市场上刚成熟的栗子，味道刚刚好。

　　 ，不知道大家有没有吃过这道菜。

　　其实这道菜的营养价值也很丰富，做法也很简单，食材在超市都能买到，所以很受欢迎。

　　板栗藕汤是一道中国传统菜肴。

　　生栗子去皮备用；莲藕洗净去皮，切成5mm的小块，用白醋或柠檬水浸泡10分钟；把姜切成大块；将栗子、姜、莲藕放入紫砂锅中，加入1200ml纯净水，调至老火汤。

　　在汤中加入糖和葡萄干。

　　莲藕能清热凉血，健脾开胃，明显滋补气血，增强人体免疫力。

　　栗子是高碳水化合物的干果，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，保证体内基本营养素的供应，具有益气健脾养胃的作用。

　　 Step 1. 栗子 2. 栗子去皮后，煮5分钟，去掉皮衣 3. 将莲藕片、栗子、猪骨焯水备用，山药、红枣、姜片 4. 把所有的在高压锅里加入适量的水，5.40分钟后，加盐调味。

　　莲藕栗子排骨汤的详情如前所述。

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　　当然，小编会在下一篇文章中为大家介绍更多。

　　食疗，希望大家时时关注，食疗越来越流行，所以大家多多了解这方面的知识有好处！"