酸菜汤 " " "酸菜汤,多种口味的糕点,我们生活中经常可以吃到的食物,如果你不知道怎么做,想吃就得出去吃,我来介绍一下,酸菜和更多自制馅饼食谱。 1.材料 酸菜(酸白菜)300克,红辣椒2个,芥末50克,猪肉片50克,葱花少许。 调味盐适量,味精1/2茶匙,八角1个,胡椒粉适量。
做法 1. 将酸菜洗净并磨碎,挤出水分。 2、红辣椒洗净,切成小块。 3. 猪肉洗净切片。 4.芥末切条,入锅开水煮3分钟去盐,捞出冲凉。 5.锅内加入2汤匙色拉油烧开,加入葱花爆香,加入猪肉片、芥末和酸菜片翻炒均匀,倒入6杯番茄汤底,加入所有其他材料煮沸,调味,离火煮10分钟。 二、制作材料 主料:小麦粉500克辅料:白术10克、干姜10克、鸡内筋15克、大枣250克(干) 调料:黄豆油500克、黄豆油3克盐 干姜加水煮成汁,加入红枣; 2、红枣煮熟后,捞起,取出枣核压入泥中; 3. 将鸡肉磨成细粉,加入面粉和盐拌匀;将枣泥和药汁揉成糊状,摊成饼,入油锅煎至两面金黄即可。 三、健康小贴士 1、祛风行气、活血养血、暖胃健脾补肾; 2. 白术健脾胃,燥湿化境;生津、调胃、解毒; 4、鸡性金黄,味甘,有祛瘀健脾胃之功效; ,益血解毒,开胃健脾,可治疗消化不良。 " |