长白山参炖 " " "长白山人参可蒸、嚼等，不宜食用过多。

　　阴火两虚者不宜食用。

　　人参有滋补作用。

　　吃的时候一定要用水煮一下。

　　人参含有大量的皂苷。

　　摇晃或振动后易产生泡沫。

　　如果直接与其他食物一起炖，人参汤会溢出泡沫。

　　容器，造成浪费。

　　蒸煮可以减少浪费，效果更好。

　　人参含有活性多肽和活性酶，加热后活性成分很容易挥发，因此可以咀嚼或磨成粉末，咀嚼食物更方便简单，能更好地使人体吸收有益成分.人参有补元气、健脾益肺之功效。

　　它本质上是热的。

　　如果你一次吃得太多，它会吃得过多并引起愤怒。

　　因此，不建议一次暴饮暴食。

　　阴虚火旺的人，体内火虚，体内阴液不足，食用人参等热药，会引起火虚上亢，加重阴液不足，出现口干舌燥等症状。

　　烦躁，失眠。

　　配合滋阴降火药，如麦冬、麦冬、知母、石膏等。

　　服用人参时，应注意药物之间的相互作用。

　　比如五灵脂会削弱人参的作用，与藜芦一起服用会产生毒性。

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